• Il mondo del caffè. Storia, produzione, geografia, cultura
  • De'Longhi Nespresso Inissia EN80.B Macchina per caffè espresso, a capsule, 1260 W, 14 Decibel, 19 bar, Nero
    In omaggio buono da 30€ spendibile sull'acquisto di prodotti Nespresso. Macchina per Caffè con sistema Nespresso Original Line 2 lunghezze in tazza programmabili in base alla quantità di caffè che preferisci: Espresso e Lungo Serbatoio dell’acqua removibile da 0,7l. Pompa ad alta pressione (19 bar) al fine di preparare una ottima tazza di caffè espresso e caffè lungo Eco Mode: spegnimento automatico dopo 9 minuti di inattività.
  • Nespresso Set anticalcare (confezione in lingua italiana non garantita)
    Kit decalcificante per macchinette del caffè. Set di 2 x 100ml. Originale Nespresso.
  • Gaggia GG2016 Macchina da Caffè Espresso Manuale, 1025 W, 1L, Nero
    Macchina da caffè manuale con portafiltro pressurizzato Prepara una o due tazze alla volta di caffè macinato Vaporizzatore in acciaio inox eroga vapore per emulsionare il latte oppure acqua calda per tè e tisane Design compatto ed ergonomico, serbatoio acqua e vassoio raccogligocce estraibili Compatibile con filtro per cialde, pannarello e griglia vassoio in inox (non inclusi). Il adattatore in gomma nera non è incluso. Prodotto destinato all'uso domestico
  • Gaggia RI8433/11 Viva Style Macchina da Caffè Espresso Manuale, per Macinato e Cialde, 15 Bar, 1L, 1025W, Nero
    Macchina da caffè manuale con portafiltro pressurizzato Prepara una o due tazze alla volta di caffè macinato 2 filtri inclusi: 1 filtro per caffè macinato, per 1 o 2 tazze e 1 filtro per cialde di carta monoporzione, con adattatore Pannarello classico: eroga vapore per emulsionare il latte oppure acqua calda per tè e tisane Design compatto ed ergonomico, serbatoio acqua e vassoio raccogligocce estraibili; griglia non inclusa Interfaccia semplice con manopola centrale Prodotto destinato all'uso domestico
  • De'Longhi EC201.CD.B Macchina da Caffè per Espresso e Cappuccino, Caffè in Polvere o in Cialde E.S.E., 2 tazze, spegnimento automatico, Cappuccino System, serbatoio acqua 1L, Nero, Acciaio e Plastica
    MACCHINA DEL CAFFE’ ESPRESSO MANUALE: Unisce tradizione italiana nel caffè espresso e la semplicità di utilizzo; caldaia in acciaio inox per una lunga durata e 15 bar di pressione; Fai emergere la tua natura da barista : dai caffè espresso, ai caffelatte, ai Cappuccini, De’Longhi renderà l’esperienza ogni volta facile e semplice CAPPUCCINO SYSTEM: puoi miscelare manualmente vapore e latte per creare la densità ottimale della schiuma per la tua bevanda al latte preferita; regola il vapore e prepara una schiuma ricca e cremosa SPEGNIMENTO AUTOMATICO: dopo 9 minuti di inutilizzo si spegne automaticamente risparmiando energia PORTA FILTRO: La macchina del caffè espresso De’Longhi è dotata di un porta filtro solido e robusto, con dispositivo crema per preparare deliziosi caffè sia con caffè macinato che in cialde; Compatibile con le cialde E.S.E. FACILE DA USARE: con una sola manopola si accede a tutte le funzioni: accendere/spegnere, preparare espresso e cappuccino; FACILE DA PULIRE: serbatoio d’acqua da 1L trasparente ed estraibile per agevolare il riempimento e la pulizia; vassoio raccogli gocce smontabile; scaldatazze

Il caffè è una bevanda amatissima in tutta Italia e non è sorprendente che il mercato sia ricchissimo di prodotti per prepararla. Quest’oggi vi voglio parlare della macchina da caffè manuale, uno strumento preziosissimo per tutti coloro che amano il caffè e che – di conseguenza – vogliono riprodurlo proprio come al bar.

Il funzionamento della macchina da caffè manuale

In primo luogo, dovete sapere che le macchine da caffè manuale funzionano un po’ come quelle dei bar, ma sono adattate per rispondere alle esigenze di una famiglia. Infatti, il caffè macinato va dosato e pressato in un apposito filtro posto nel manicotto. Successivamente quest’ultimo deve essere sistemato all’interno della struttura principale della macchina attraverso una rotazione di circa45 gradi. In seguito, l’acqua calda viene spinta attraverso il filtro tramite un sistema a pressione e – di conseguenza – permette l’estrazione del caffè. L’estrazione può essere automatica, ma possiamo anche interromperla manualmente. Questa spiegazione può sembrare complicata, ma osservate i gestori di un bar. Ecco dovete fare la stessa cosa!

I fondamentali

Vi voglio sottolineare che per ottenere un buon caffè espresso i passaggi di dosatura sono estremamente importanti, proprio come la pressatura del caffè. Quest’ultimo deve assolutamente essere denso ed uniforme per ottenere la corretta resistenza durante il passaggio dell’acqua, soprattutto se volete ottenere una buona cremosità. Proprio per questa ragione vi sono numerosi modelli di macchine per caffè manuali e dotati di portafiltri pressurizzati. Quest’ultimi ci permettono di erogare il caffè solo quando l’emulsione della polvere e dell’acqua avrà raggiunto la pressione ideale per ottenere un caffè cremoso. Dovete sapere che esistono vari filtri di questo tipo. Ovviamente si caratterizzano per essere un po’ differenti. In generale dipende dalle vostre esigenze e dai gusti personali, ma la differenza non è enorme e vi consiglio di provare filtri diversi per trovare quello giusto per voi.

Siete degli amanti del caffè e vi piace soprattutto l’espresso del bar? Allora dovete sapere che la macchina da caffè manuale rappresenta l’acquisto perfetto per le vostre esigenze!

 

  • Nescafé Dolce Gusto by Krups Mini Me - Macchina per Caffè Espresso e Altre Bevande, Automatica, 1500W, Grigio/Nero
    MINI ME NESCAFÉ DOLCE GUSTO è la macchina da caffè in capsule automatica che, con il suo design moderno, si combinerà perfettamente con il tuo stile Macchina automatica per caffè espresso e altre bevande in capsula NESCAFÉ DOLCE GUSTO con pompa ad alta pressione (fino a 15 bar di pressione) Dimensioni: 16x31x24 cm. Serbatoio rimovibile da 0.8L. Sistema di spegnimento automatico dopo 5 minuti di inutilizzo e sistema Thermoblock Assapora tutte le varietà dei nostri caffè espressi e le nostre bevande. Scopri come ordinarle con Amazon Dash Button per non restare mai senza
  • Nespresso EN 124.S Pixie EN124.S Macchina per caffè Espresso di De'Longhi, 1260 W, Plastica, Silver, 0.7 Litri, Metallo
    Macchina per Caffè con sistema Nespresso Original Line In omaggio buono da 30€ spendibile sull'acquisto di prodotti Nespresso. 2 lunghezze in tazza programmabili in base alla quantità di caffè che preferisci: Espresso e Lungo Serbatoio dell’acqua removibile da 0,7l. Pompa ad alta pressione (19 bar) al fine di preparare una ottima tazza di caffè espresso e caffè lungo Eco Mode: spegnimento automatico dopo 9 minuti di inattività.
  • Gaggia RI8425/11 GranGaggia Deluxe - Macchina Manuale per il Caffè Espresso, per Macinato e Cialde, 15 bar, 1L, Acciaio Inox, Nero, 1025W
    Macchina da caffè manuale con portafiltro pressurizzato Prepara una o due tazze alla volta di caffè macinato 2 filtri inclusi: 1 filtro per caffè macinato, per 1 o 2 tazze e 1 filtro per cialde di carta monoporzione, con adattatore Pannarello classico in acciaio inossidabile: eroga vapore per emulsionare il latte oppure acqua calda per tè e tisane Design compatto ed ergonomico, serbatoio acqua e vassoio raccogligocce estraibili Interfaccia semplice con pulsanti Prodotto destinato all'uso domestico
  • De'Longhi Dedica EC685.M Macchina da Caffè Espresso Manuale e Cappuccino, Caffè in Polvere o in Cialde E.S.E., Spegnimento Automatico, Serbatoio Estraibile 1L, Scaldatazze, Potenza 1350W, 15bar,Silver
    DEDICA DE’LONGHI: è la Macchina del Caffè Espresso Manuale per caffè e cappuccino. DEDICA è interamente in metallo lucido con finiture in acciaio inox, compatta nelle dimensioni, solo 15 cm di larghezza CAPPUCCINATORE: grazie al cappuccinatore regolabile puoi schiumare facilmente il latte per un cappuccino o aggiungere vapore per un ottimo latte macchiato. Goditi il rituale quotidiano di preparare la tua bevanda preferita creando una cremosa schiuma, proprio come al bar SPEGNIMENTO AUTOMATICO: dopo 9 minuti di inutilizzo si spegne automaticamente risparmiando energia; Riscaldamento rapido in soli 40 secondi. Funzione di Standby CAFFÈ PERSONALIZZATO: grazie alla Funzione Flow Stop per personalizzare la lunghezza del proprio caffè e THERMOBLOCK per mantenere sempre l’acqua alla temperatura ottimale per l’erogazione del caffè DOTAZIONE: pannello comandi facile e intuitivo dotato di 3 funzioni al semplice tocco di un tasto; serbatoio d’acqua da 1L trasparente ed estraibile per agevolare il riempimento e la pulizia; raccogli gocce regolabile in altezza; scaldatazze PORTA FILTRO: Dedica è dotata di un porta filtro solido e robusto, con dispositivo crema per preparare deliziosi caffè sia con caffè macinato che in cialde. Compatibile con le cialde E.S.E.
I commenti sono chiusi.