• De'Longhi Dedica EC685.W Macchina da Caffè Espresso Manuale e Cappuccino, Caffè in Polvere o in Cialde E.S.E., Spegnimento Automatico, Serbatoio Estraibile 1L, Scaldatazze, Potenza 1350W, 15bar,Bianco
    Macchina del caffè espresso a pompa DEDICA: interamente in metallo e compatta nelle dimensioni, solo 15 cm CAPPUCCINATORE: grazie al cappuccinatore regolabile puoi schiumare facilmente il latte per un cappuccino ottimale o aggiungere vapore per un ottimo latte macchiato PORTA FILTRO: Dedica è dotata di un porta filtro con dispositivo crema per utilizzare sia il caffè in polvere che le cialde E.S.E. CAFFÈ PERSONALIZZATO: grazie alla Funzione Flow Stop per personalizzare la lunghezza del proprio caffè e al pannello elettronico, l'espresso a casa tua come al bar; riscaldamento in soli 40 secondi SPEGNIMENTO AUTOMATICO dopo 9 minuti di inutilizzo e serbatoio d'acqua da 1 l, trasparente ed estraibile per agevolare riempimento e pulizia; raccogli gocce regolabile in altezza; scaldatazze passivo.
  • Gaggia RI8433/11 Viva Style Macchina da Caffè Espresso Manuale, per Macinato e Cialde, 15 Bar, 1L, 1025W, Nero
    Macchina da caffè manuale con portafiltro pressurizzato Prepara una o due tazze alla volta di caffè macinato 2 filtri inclusi: 1 filtro per caffè macinato, per 1 o 2 tazze e 1 filtro per cialde di carta monoporzione, con adattatore Pannarello classico: eroga vapore per emulsionare il latte oppure acqua calda per tè e tisane Design compatto ed ergonomico, serbatoio acqua e vassoio raccogligocce estraibili; griglia non inclusa Interfaccia semplice con manopola centrale Prodotto destinato all'uso domestico
  • Gaggia RI8525/01 Carezza Deluxe, Macchina da Caffè Espresso Manuale per Macinato e Cialde, Grigio/Nero, 1900W, 100% Made in Italy
    Macchina da caffè manuale con portafiltro pressurizzato 100% prodotto in Italia 2 filtri inclusi: 1 filtro per caffè macinato, per 1 o 2 tazze e 1 filtro per cialde di carta monoporzione, con adattatore Pannarello classico in acciaio inox eroga vapore per emulsionare il latte oppure acqua calda per tè e tisane Allerta decalcificazione e funzione preinfusione Prodotto destinato all'uso domestico
  • Gaggia GG2016 Macchina da Caffè Espresso Manuale, 1025 W, 1L, Nero
    Macchina da caffè manuale con portafiltro pressurizzato Prepara una o due tazze alla volta di caffè macinato Vaporizzatore in acciaio inox eroga vapore per emulsionare il latte oppure acqua calda per tè e tisane Design compatto ed ergonomico, serbatoio acqua e vassoio raccogligocce estraibili Compatibile con filtro per cialde, pannarello e griglia vassoio in inox (non inclusi). Il adattatore in gomma nera non è incluso. Prodotto destinato all'uso domestico
  • Gaggia KIT Portafiltro Originale Pressurizzato "Crema Perfetta" con logo "G", Nero
    Un "must have" per il barista a casa, per preparare un espresso tradizionale italiano con una crema naturale ottima e ancora più ricca Pratico ed ergonomico: semplice e facile da usare. Braccetto con impugnatura con dettaglio "G" Adatto alle macchine GranGaggia (Prestige, Deluxe e Style), GG2016, Gaggia Viva (Prestige, Deluxe, Style e Chic), Gaggia Carezza (Deluxe e Style) Contenuto della confezione: 1 portafiltro pressurizzato "crema perfetta", 1 filtro per caffè macinato (per 1 o 2 tazze), 1 misurino per caffè macinato
  • Nespresso Inissia EN80.B, Macchina da caffè di De'Longhi, Sistema Capsule Nespresso, Serbatoio acqua 0.7L, Nero
    Macchina per Caffè con sistema Nespresso Original Line e pompa ad alta pressione (19 bar) In omaggio buono da 20€ spendibile sull'acquisto di prodotti Nespresso 2 lunghezze in tazza programmabili in base alla quantità di caffè che preferisci: Espresso e Lungo Serbatoio dell’acqua removibile da 0,7l. Eco Mode: spegnimento automatico dopo 9 minuti di inattività Sostenibilità: Nespresso soddisfa tutti i standard verificati di performance sociale e ambientale, ed è parte integrante di un movimento globale che utilizza il business come forza positiva La macchina da caffè per cialde Nespresso Inissia è una macchina che offre preparazioni di caffè espresso e lungo, per la massima praticità

Il caffè è una bevanda amatissima in tutta Italia e non è sorprendente che il mercato sia ricchissimo di prodotti per prepararla. Quest’oggi vi voglio parlare della macchina da caffè manuale, uno strumento preziosissimo per tutti coloro che amano il caffè e che – di conseguenza – vogliono riprodurlo proprio come al bar.

Il funzionamento della macchina da caffè manuale

In primo luogo, dovete sapere che le macchine da caffè manuale funzionano un po’ come quelle dei bar, ma sono adattate per rispondere alle esigenze di una famiglia. Infatti, il caffè macinato va dosato e pressato in un apposito filtro posto nel manicotto. Successivamente quest’ultimo deve essere sistemato all’interno della struttura principale della macchina attraverso una rotazione di circa45 gradi. In seguito, l’acqua calda viene spinta attraverso il filtro tramite un sistema a pressione e – di conseguenza – permette l’estrazione del caffè. L’estrazione può essere automatica, ma possiamo anche interromperla manualmente. Questa spiegazione può sembrare complicata, ma osservate i gestori di un bar. Ecco dovete fare la stessa cosa!

I fondamentali

Vi voglio sottolineare che per ottenere un buon caffè espresso i passaggi di dosatura sono estremamente importanti, proprio come la pressatura del caffè. Quest’ultimo deve assolutamente essere denso ed uniforme per ottenere la corretta resistenza durante il passaggio dell’acqua, soprattutto se volete ottenere una buona cremosità. Proprio per questa ragione vi sono numerosi modelli di macchine per caffè manuali e dotati di portafiltri pressurizzati. Quest’ultimi ci permettono di erogare il caffè solo quando l’emulsione della polvere e dell’acqua avrà raggiunto la pressione ideale per ottenere un caffè cremoso. Dovete sapere che esistono vari filtri di questo tipo. Ovviamente si caratterizzano per essere un po’ differenti. In generale dipende dalle vostre esigenze e dai gusti personali, ma la differenza non è enorme e vi consiglio di provare filtri diversi per trovare quello giusto per voi.

Siete degli amanti del caffè e vi piace soprattutto l’espresso del bar? Allora dovete sapere che la macchina da caffè manuale rappresenta l’acquisto perfetto per le vostre esigenze!

 

  • Gaggia Grangaggia Style Black Macchina Manuale Per Il Caffè Espresso, Per Macinato E Cialde, 15 Bar, Ri8423/11, 950W, 2 tazzine
    Macchina da caffè manuale con portafiltro pressurizzato Prepara una o due tazze alla volta di caffè macinato 2 filtri inclusi: 1 filtro per caffè macinato, per 1 o 2 tazze e 1 filtro per cialde di carta monoporzione, con adattatore Pannarello classico: eroga vapore per emulsionare il latte oppure acqua calda per tè e tisane Design compatto ed ergonomico, serbatoio acqua e vassoio raccogligocce estraibili; griglia non inclusa Interfaccia semplice con pulsanti Prodotto destinato all'uso domestico
  • De'Longhi Icona Vintage Ecov311.Bg Macchina da Caffè Espresso Manuale e Cappuccino, Utilizzabile con Caffè in Polvere e Cialde E.S.E., Serbatoio Capacità 1.4L, 1100W, Beige
    Macchina del caffè espresso a pompa ICONA VINTAGE dalla finitura beige con dettagli cromati; pressione a 15 bar e caldaia in acciaio inox CAPPUCCINO SYSTEM: puoi miscelare manualmente vapore e latte per creare la densità ottimale della schiuma per la tua bevanda al latte preferita PORTA FILTRO: Icona Vintage è dotata di un porta filtro con dispositivo crema per utilizzare sia il caffè in polvere che le cialde E.S.E. FACILE DA USARE: tre semplici tasti per tutte le funzioni: accensione/spegnimento, preparazione di espresso o cappuccino SPEGNIMENTO AUTOMATICO dopo 9 minuti di inutilizzo e serbatoio d'acqua con capacità di 1,4 l, trasparente ed estraibile per agevolare il riempimento e la pulizia; ripiano scaldatazze
  • Saeco, RI9127/12, Kit di manutenzione per macchine per il caffè automatiche
    Kit per la manutenzione del gruppo caffè adatto a tutte le macchine automatiche Saeco e gaggia Contiene: grasso per lubrificazione, due guarnizioni, scovolino per pulizia e istruzioni
  • Nespresso Pixie EN124.S, Macchina da caffè di De'Longhi, Sistema Capsule Nespresso, Serbatoio acqua 0.7L, Silver
    Macchina per Caffè con sistema Nespresso Original Line e pompa ad alta pressione (19 bar) In omaggio buono da 20€ spendibile sull'acquisto di prodotti Nespresso 2 lunghezze in tazza programmabili in base alla quantità di caffè che preferisci: Espresso e Lungo Serbatoio dell’acqua removibile da 0,7l. Eco Mode: spegnimento automatico dopo 9 minuti di inattività Sostenibilità: in qualità di B Corporation certificata, Nespresso soddisfa i più elevati standard verificati di performance sociale e ambientale, ed è parte integrante di un movimento globale che utilizza il business come forza positiva La macchina da caffè per capsule Nespresso Pixie offre una gamma completa di caffè espresso, per la massima praticità, e si distingue per il design accattivante; Stile industriale: una macchina compatta e intuitiva con lati in metallo martellato
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