• Klarstein FoodLocker Pro - Macchina Sottovuoto per Alimenti, 12 litri/min, linea saldatura 3 mm, alimenti, sous vide, modalitá automatica, incl. 10 sacchi a vuoto, acciaio inox, argento
    A TENUTA D´ARIA: con il Klarstein Locker Pro alimenti freschi verranno imballati in pochi secondi con una linea di saldatura di 3 millimetri. Questo è ideale per la preparazione della cottura a vuoto come per es. per i piatti di sous vide. SENSIBILE: Gli alimenti sensibili quali frutta, liquidi e spezie possono essere chiusi in modo controllato senza essere schiacciati grazie alla modalità manuale. Questo aspirazione aumenta la durata di conservazione degli alimenti fino a otto volte. COMPATTO: A differenza di altri sigillanti a vuoto, il FoodLocker è estremamente modesto nell spazio e lavora con 120 watt come un dispositivo professionale. Grazie all'ammortizzatore di vibrazioni all'interno, la potenza è chiaramente visibile ma non udibile. CONVINCENTE: Con una forza di aspirazione fino a -0.8 bar e ad una velocità di aspirazione di 12 litri/minuto, aspira e sigilla l´apparecchio Klarstein Foodlockeer premendo automaticamente un pulsante. Sono inclusi nella consegna dieci sacchi. POCA MANUTENZIONE: La pulizia del sigillatore è facilitata grazie al serbatoio di raccolta liquido smontabile. Con solo uno strofinaccio, il sigillante a vuoto è pronto per l'uso successivo. Un cavo di deposito si trova sul lato posteriore.
  • Magic Vac Futura, Macchina per Sottovuoto, Ciclo Automatico e Manuale per Cibi Fragili, Saldatura Istantanea, Vuoto nei Contenitori, Prestazioni Industriali Certificate
    Caratteristiche: l’apparecchio, dotato di ciclo automatico e di ciclo manuale con funzione saldatura istantanea per cibi fragili, è una macchina per sottovuoto dalle prestazioni professionali certificate. Prolunga la freschezza dei cibi fino a 5 volte. Consente la creazione del vuoto nei contenitori Specifiche: l’apparato è dotato di camera del vuoto con vaschetta ferma liquidi, raggiunge valori di vuoto professionali grazie alla potente pompa. La parte inferiore asportabile è brevettata e lavabile in lavastoviglie, i comandi sono impermeabilizzati ed è fornita di pratico vano raccogli-cavo integrato. Barra saldante di 30cm Pratica: facile da usare grazie al ciclo completamente automatizzato, di semplice manutenzione, con comandi impermeabilizzati e la parte inferiore rimovibile e lavabile in lavastoviglie. Completano la dotazione l’indicatore di esecuzione della saldatura, la vaschetta ferma liquidi e il vano raccogli-cavo Made in Italy: Futura di Magic Vac è costruita interamente in Italia ed è certificata a livello internazionale; risponde ad elevati standard di produzione e sicurezza garantiti da numerose omologazioni, frutto dell’armonizzazione tra rigorosi protocolli interni e normative di qualità e sicurezza Dotazione: il sistema viene fornito di 5 sacchetti pre-tagliati cm 20x30, un tubo di collegamento per accessori, una taglia sacchetti "Magic Cutter”, il manuale istruzioni d’uso e una guida per la conservazione sottovuoto degli alimenti
  • Bonsenkitchen Macchina Sottovuoto per Alimenti, Sigillatore Sottovuoto con Taglierina Incorporata, per Alimenti Freschi sia Secchi Che Umidi, Rotolo, Buste per Aspirare Inclusi, Nero VS3802
    Stoccaggio più lungo: le macchina sottovuoto Bonsenkitchen aiutano a mantenere il cibo più a lungo. Previene la crescita di muffe e batteri, ideale per la conservazione di verdure, carne, frutta, conserve. Mantiene i nutrienti e gli alimenti freschi fino a 8 volte più a lungo rispetto ai normali metodi di conservazione, riducendo il deterioramento e lo spreco di cibo. Multifunzionale : Fornisce una funzione 2-in-1. Combina il sottovuoto e la sigillatura per alimenti secchi e umidi come snack, cotture lesse e al vapore. Funzioni di sottovuoto aggiuntive come la conservazione del vino rosso, serbatoio sottovuoto incluso. Dispositivo di taglio integrato e contenitore per le pellicole del sottovuoto - Con la taglierina incorporata è possibile ritagliare un sacco del sottovuoto su misura in pochi secondi. Il contenitore per la conservazione delle pellicole facilita l'utilizzo quotidiano del dispositivo. Cosa si ottiene: Un sacco a rotolo extra-lungo 25cmx3m (9,8x118 IN), 5 sacchi a vuoto 20x30cm (7,87x11,81 IN), 1 vassoio di raccolta, 2 spugna sigillante, 1 tubo per il vuoto, 2 connettori, 1 istruzione. Abbiamo un eccellente servizio clienti, fornendo un supporto rapido, efficiente e professionale. In caso di problemi con la sigillatrice sottovuoto, ti preghiamo di contattarci prima, ti forniremo la soluzione soddisfatta il prima possibile.
  • Laica Macchina per Sottovuoto VT3205, 9 L/Min, Compatta, Base con Magneti, Plastica
    Potenza di aspirazione regolabile (9L min.) Compatta, riponibile in un cassetto Base con magneti Funzione vuoto parziale e funzione solo saldatura 1 rotolo per sottovuoto e una taglierina in dotazione
  • Macchina Sottovuoto per Alimenti Bonsenkitchen, Sigillatore sottovuoto per alimenti freschi sia secchi che umidi, bianco VS2000
    🍅 Design compatto : Bonsenkitchen Vacuum Sealer semplifica la conservazione degli avanzi, consentendo di risparmiare denaro, spazio e prevenzione degli sprechi. Fallo la scelta migliore per la tua cucina. 🥑 Funzione asciutta e umida: Funzione 2 in 1 supportata combinata con vuoto e sigillatura per alimenti secchi e umidi come carne, spuntini anche cibi in camicia, bolliti e al vapore. 🌽 Design a doppio strato di tenuta: crea una tenuta ermetica con un esclusivo design a doppia guarnizione. Non c'è bisogno di preoccuparsi di problemi di perdite. 🌽 Incluso: 5 sacchetti sottovuoto (20 x 30 cm), 1 tubo di aspirazione esterno, 1 guarnizione di ricambio. Se la tasca del sacchetto sottovuoto non ti basta, puoi acquistarla dal nostro marchio. 🥗Abbiamo un eccellente servizio clienti, fornendo un supporto rapido, efficiente e professionale. In caso di problemi con la sigillatrice sottovuoto, ti preghiamo di contattarci prima, ti forniremo la soluzione soddisfatta il prima possibile.
  • Macchina Sottovuoto per Alimenti Professionale Sigillatrice Automatica 80Kpa Portatile Sigillatore a Vuoto Macchinetta Cibi con Bilancia digitale da cucina
    Mantienl il cibo fresco: La macchina per il sottovuoto, con i suoi 80 kPA di aspirazione, riesce velocemente ad aspirare l'aria nel sacchetto aumentando il tempo di conservazione fino a 8 volte (dipende dal tipo di cibo) rispetto ai metodi tradizionali, mantenendo comunque il sapore originale del cibo, diminuendo gli sprechi di cibo e denaro e facendovi risparmiare tempo al supermercato. Design comodo e facile da usare:La macchina per il sottovuoto dispone di un taglierino per tagliare alla misura desiderata il rotolo di sacchetti o i sacchetti stessi, per evitare uno spreco di quesi ultimi. È dotata inoltre di una bilancia da cucina. Dispone infine di un piccolo vassoio per la raccolta dei liquidi proveniente dalle operazioni di sottovuoto di cibi umidi (carne rossa, ad esempio), facilitando così la pulizia dopo l'uso. Totalmente automatico: Il pannello di controllo automatico si trova nella parte alta della macchina. È composto da bottoni a sfioramento e indicatori LED. Non c'è bisogno di aprire lo sportello della macchina dopo il sottovuoto/sigillatura in quanto la macchina lo fa in automatico a lavoro completato. Un dispositivo intelligente al tuo servizio! Personalizza la funzione con 4 modalita : La Macchina Sottovuoto per Alimenti ha 4 modalità: asciutto/umido (Dry/Wet), sottovuoto normale (Normal Vacuum), sottovuoto leggero (Soft Vacuum) e solo sigillo (Seal Only). Puoi scegliere la modalità di conservazione più adeguata in base al tipo di cibo. Puoi premere "Stop" per fermare il sottovuoto a piacimento. Premi "Vacuum Marinate" per mettere sottovuoto i recipienti/accessori esterni come contenitori, ecc... Kit incluso: oltre alla macchina e i tubi per il sottovuoto di recipienti/accessori esterni, all'interno della confezione sono presenti 10 sacchetti di dimensione media per il sottovuoto, un rotolo di sacchetti da tagliare a piacimento e una bilancia da cucina. Un set completo per la tua cucina!

Affinché’ possa risultare performante ed adatta all’utilizzo, la tua macchina sottovuoto deve anche essere sufficientemente potente. Vediamo cosa offre il mercato!

Potenza e prestazioni

Come già accade con altri dispositivi simili, anche la potenza di una macchina sottovuoto si esprime in watt (w). Questo dato è ovviamente riportato sulla scheda tecnica, e ti aiuta a capire anche quanta energia elettrica andrà ad usare la tua macchina sottovuoto. Questa energia servirà infatti al motore della pompa (cosiddetto a membrana) per riscaldare la barra e sigillare definitivamente il sottovuoto.

Come è ovvio, maggiore questo valore, maggiori saranno le prestazioni della macchina e la sua versatilità nel tempo.

La scheda tecnica riporta quindi il valore massimo impiegato dalla macchina, ed esso serve proprio a garantire una buona saldatura, e ovviamente per sigillare definitivamente il sacchetto. Questa energia andrà anche ad influenzare la velocità di esecuzione e di riscaldamento.

Come potrai immaginare, queste prestazioni influenzano anche la tenuta del vuoto nel tempo. Una macchina potente potrà saldare meglio il cibo, creando un livello di sottovuoto tale da poter contenere anche i cibi più molli o addirittura liquidi. Non ci saranno quindi perdite di nessun genere e potrai davvero virtualmente mettere sottovuoto qualsiasi cibo senza preoccuparti.

In genere, le macchine più grandi, che sono quelle la cui barra saldante arriva anche a 30 cm, tendono a consumare un valore maggiore di energia. Ciò significa sicuramente un consumo più alto, ma anche delle prestazioni più importanti che possono tradursi in maggiore versatilità.

Dovrai come sempre scegliere basandoti sulle tue esigenze, ma per fortuna troverai davvero tantissimi modelli in giro.

In base all’uso che conti di fare della tua macchina per il sottovuoto, quindi, è fondamentale selezionare una potenza adeguata. Un macchinario non abbastanza potente rovinerebbe la tua esperienza d’uso e potrebbe addirittura rivelarsi inutile!

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  • Bonsenkitchen Sacchetti per Sottovuoto, 2 rotoli 20 x 600 cm (totale 12 m) Sacchi commerciali per conservazione alimenti e cottura Sous Vide, VB3813
    【BPA FREE 】 Le buste per rotolo sottovuoto Bonsenkitchen possono essere scaldate, congelate, riutilizzate, lavate, bollite e lavabili in lavastoviglie. Consente di controllare con precisione la temperatura di cottura per ottenere risultati perfetti. Puoi cuocere il sous vide in sacchetti Bonsenkitchen mettendoli in acqua a qualsiasi temperatura fino a 230 ° F / 110 ° C 【HEAVY DUTY GRADO COMMERCIALE Sigillatore sottovuoto】 Le buste salva-alimenti Bonsenkitchen sono dotate di canali appositamente progettati per rimuovere l'ossigeno, mantenendo l'umidità del cibo e creando una barriera ermetica che blocca il sapore e previene il deterioramento e la bruciatura del congelatore 【Borse risparmio alimenti personalizzate】 Il rotolo sottovuoto Bonsenkitchen è compatibile con tutti i principali sigillanti sottovuoto di marca, in pochi secondi è possibile realizzare un sacchetto sottovuoto di dimensioni personalizzate. 【FACILE DA TAGLIARE E SIGILLARE】 Design scanalatura incassato su un lato, altro design trasparente lucido laterale. 4 mil Borse resistenti con canali di espulsione dell'aria in rilievo per la massima freschezza 【RISPARMIO DI TEMPO E DENARO】 I sacchetti per sottovuoto sono pre-tagliati e pronti all'uso, facendo risparmiare tempo quando si conservano gli avanzi, si preparano i pasti anticipati e si fanno porzioni di elementi sfusi nel congelatore. I rotoli di sigillo sottovuoto consentono di ottenere la propria lunghezza in base alle diverse dimensioni del cibo 5 volte più a lungo rispetto alle buste con cerniera, a seconda del tipo di cibo. La scelta migliore per conservare oggetti di valore e oggetti d
  • Magic Vac Maxima 2, Macchina per Sottovuoto Automatica, Potente Doppia Pompa, Cottura Sottovuoto, Pulsazione Cibi Delicati, Marinatura
    Caratteristiche: Maxima 2 è una macchina per sottovuoto multifunzione. Ha un ciclo automatico per vuoto e saldatura, consente la marinatura rapida dei cibi, il vuoto a pulsazioni per cibi delicati, la saldatura manuale, la creazione di vuoto nei contenitori, la cottura sottovuoto e ha un ciclo specifico per cibi secchi e umidi Specifiche: Maxima 2 dispone di regolazione di velocità della pompa, regolazione del tempo di saldatura, indicatore digitale LED per il ciclo di confezionamento, oblò luminoso per un corretto posizionamento del sacchetto Di facile utilizzo: grazie al Loc & Unlock System e alla tastiera impermeabile multifunzione. Attrezzata con vano portarotolo con protezione, taglia sacchetti, vano raccogli-cavo, vaschetta ferma liquidi lavabile in lavastoviglie e vano accessori. Lo stoccaggio verticale riduce l’ingombro Ideata e progettata e costruita in Italia: Maxima 2 di Magic Vac è certificata a livello internazionale; risponde ad elevati standard di produzione e sicurezza garantiti da numerose omologazioni, frutto dell’armonizzazione tra rigorosi protocolli interni e normative di qualità e sicurezza Dotazione: il sistema viene fornito di manuale d’istruzioni, una pratica guida per la conservazione sottovuoto degli alimenti, un tubo di collegamento per gli accessori (vasi, canisters, tappi, etc.), 5 sacchetti pre-tagliati cm20X30 e un rotolo per sacchetti (cm 30x300) Barra saldante: 30 cm
  • Magic Vac, Dinamika, Macchina per Sottovuoto, Automatica, Casalinga con Prestazioni Professionali Certificate, Cottura Sottovuoto, Pulsazione per Cibi Delicati, Marinatura
    Caratteristiche: Dinamika è una macchina per sottovuoto multifunzione. Ha un ciclo completamente automatico e consente la marinatura rapida dei cibi, il vuoto a pulsazioni per cibi fragili, la creazione di vuoto nei contenitori, la cottura sottovuoto e ha un ciclo specifico per cibi secchi e umidi Specifiche: Dinamika ha funzione di saldatura automatica e manuale e doppia velocità di aspirazione. Attrezzata con vano portarotolo, taglia sacchetti bidirezionale, vano raccogli-cavo e camera del vuoto con vaschetta ferma liquidi integrati Pratica: di facile utilizzo grazie all’aggancio a pressione e alla tastiera impermeabile multifunzione semplice e intuitiva; durante il ciclo automatico un pulsante retroilluminato a luce blu segnala l’avvio e il termine del ciclo Ideata e progettata in Italia: Dinamika di Magic Vac è certificata a livello internazionale; risponde ad elevati standard di produzione e sicurezza garantiti da numerose omologazioni, frutto dell’armonizzazione tra rigorosi protocolli interni e normative di qualità e sicurezza Dotazione: il sistema viene fornito di manuale d’istruzioni, una pratica guida per la conservazione sottovuoto degli alimenti, un tubo di collegamento per gli accessori (vasi, canisters, tappi, etc.) e un rotolo per sacchetti (cm 30x300)
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